La baguette que votre carte mérite.
Baguettes tradition au levain, pains et viennoiseries artisanales — cuits le matin même dans notre laboratoire du Vieux Nice, livrés avant votre service. Pas de surgelé. Pas de compromis.
Le pain d'artisan, la fiabilité en plus.
Levain vivant, cuisson du jour
Fermentation lente, cuisson avant l'aube. Votre pain a quelques heures, jamais quelques jours.
Livraison avant le service
Chaque matin, au créneau convenu — Vieux Nice, centre, port. Votre mise en place n'attend pas.
Volume fiable, qualité constante
Un laboratoire quatre fois plus grand que la boutique. Nous absorbons vos volumes sans toucher à la qualité.
Ce que nous livrons.
- Baguette tradition — levain naturel, croûte chantante, mie crème.
- Pains de campagne & spéciaux — pour vos tables, burgers et tartines.
- Viennoiseries — croissants et pains au chocolat pour vos petits-déjeuners et room service.
Tarifs professionnels sur devis · Dégustation offerte
Comment ça marche
Dégustation offerte
Nous passons avec baguettes, pains et viennoiseries. Vous jugez sur pièce, en cuisine.
Devis sous 24h
Volumes, fréquence, créneau de livraison — une proposition claire, sans engagement.
Livraison quotidienne
Le pain arrive avant votre service, tous les jours. Vous cuisinez, on enfourne.
Parlons de votre établissement.
Restaurant, hôtel, café ou épicerie fine — dites-nous vos volumes, on s'occupe du reste.
Vous préférez l'écrit direct ? WhatsApp · hello@bakerydamore.com · +33 6 19 98 70 18
Avant de nous écrire…
Livrez-vous les restaurants et hôtels à Nice ?
Oui — nous livrons chaque matin les professionnels de Nice, du Vieux Nice au centre et au port. Au-delà, parlons-en : tout dépend du volume et du créneau.
À quelle heure livrez-vous ?
Nos fours tournent avant l'aube : la livraison se cale sur votre service, tôt le matin. Le créneau exact est défini ensemble au devis.
Quel est le volume minimum ?
La livraison quotidienne a du sens à partir de quelques dizaines d'unités par jour. En dessous, le retrait en boutique au 21 Rue du Marché reste possible.
Peut-on goûter avant de s'engager ?
Oui — la dégustation est offerte. Nous passons avec baguettes, pains et viennoiseries, vous jugez sur pièce.
Qu'est-ce qui distingue votre baguette ?
Levain naturel vivant, fermentation lente, cuisson le matin même dans notre laboratoire du Vieux Nice. Pas de surgelé, pas de pré-cuit industriel.
