VIEUX NICE · FAITS À LA MAIN · UNE TRENTAINE DE PARFUMS

Macarons,
faits à Nice

Coque croquante, cœur moelleux, ganache soyeuse — faits à la main à Nice, choisis parfum par parfum par nos soins. Une trentaine de parfums qui tournent avec la saison.

★★★★★ 4.8 · 200 avis sur Google
🍦 Best-seller · la boîte de 12
Vitrine de macarons multicolores, une trentaine de parfums — Boulangerie D'Amore, Vieux Nice
FAITS À LA MAIN

La coque croque,
la ganache fond.

Un vrai macaron ne sort pas d'une machine. Coque de poudre d'amande, ganache montée, maturation patiente — tout se fait à la main, à Nice. Nous goûtons tout, nous choisissons parfum par parfum, et nous ne mettons en vitrine que ce que nous servirions à nos amis.

La pistache — évidemment — ne quitte jamais la vitrine. Autour d'elle, une trentaine de parfums suivent les saisons : fruits mûrs l'été, choses plus profondes l'hiver, et quelques surprises toute l'année.

Bisous · I Love You

Les boîtes, simplement.

En boîte de 6, 12 ou 24 — à offrir, ou à garder pour soi.

Boîte de 6
€11
Boîte de 12
€20
best-seller
Boîte de 24
€38

Parfums du jour affichés au comptoir · 21 Rue du Marché, Nice

Une trentaine de parfums.

La carte change avec la saison — voici quelques-uns des parfums qui tournent en vitrine. Les parfums du jour sont toujours affichés au comptoir.

Pistache Caramel beurre salé Framboise Rose Yuzu Vanille Violette Spéculoos Café Gianduja Cassis Citron Fraise Mangue Passion Fleurs d'oranger Chocolat blanc Noix de coco Forêt noire Bergamote

Envie d'un assortiment sur mesure ? Composez votre boîte parfum par parfum →

QUESTIONS FRÉQUENTES

Les macarons, en clair.

Où acheter des macarons à Nice ?

Au 21 Rue du Marché, dans le Vieux Nice, à deux pas du Cours Saleya. Boîtes de 6 (€11), 12 (€20) et 24 (€38), en boutique ou en précommande.

Quels parfums proposez-vous ?

Une trentaine de parfums selon la saison. La pistache est notre signature ; on trouve aussi caramel beurre salé, framboise, rose, yuzu, vanille, violette, café, spéculoos et bien d'autres. Les parfums du jour sont affichés au comptoir.

Peut-on composer sa propre boîte ?

Bien sûr — montrez la vitrine et nous composons votre boîte parfum par parfum. Pour les précommandes, ajoutez une note avec vos préférences.

Faites-vous des macarons pour les mariages à Nice ?

Oui — pièces montées, cadeaux d'invités et tables de desserts à Nice et sur la Côte d'Azur. Envoyez une demande traiteur depuis la page Traiteur et nous revenons avec un devis.

Combien de temps se conservent les macarons ?

Idéalement dans les quelques jours, au frais dans leur boîte. Sortez-les 20 minutes avant dégustation — c'est là que la texture est parfaite.

LA MAISON

Les autres comptoirs